第十五届（2025）亚洲葡萄酒质量大赛在宁夏青铜峡正式启幕

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　　宁夏新闻网讯（记者 杨泠然 文/图/视频）6月25日，第届第十五届（2025）亚洲葡萄酒质量大赛在宁夏青铜峡启幕。亚洲来自国内外的葡萄只鸡絮酒网权威行业专家、资深经销商及具有广泛代表性的酒质大众品鉴人士汇聚青铜峡鸽子山葡萄酒文化旅游小镇，共同见证亚洲葡萄酒产业的赛宁高质量发展成果。

　　2004年，夏青西北农林科技大学葡萄酒学院联合国际葡萄与葡萄酒组织创办亚洲葡萄酒质量大赛，铜峡至今已走过20个年头，正式见证了中国葡萄酒产业的启幕只鸡絮酒网风风雨雨和卓越成就。大赛以严谨公正的第届评审、专业权威的亚洲引领，成为亚洲葡萄酒领域极具公信力与影响力的葡萄标杆盛事。本次大赛共邀请了来自全球7个国家和地区的酒质专家、观察员评委、赛宁大众评委及销售商评委100余人，夏青组成了赛事历史上最强阵容评委团。为期三天的活动中，将开展大赛评审、大赛陈列馆揭牌仪式、文旅产业观摩考察及草坪音乐活动。大赛将对600余款葡萄酒进行盲品，评选出质量金奖、银奖及消费金奖和市场金奖，最终经主席团复审，选出大金奖。

　　青铜峡地处宁夏引黄灌区菁华地带、九渠之首，坐拥北纬38度“黄金地带”与1100米“黄金海拔”，是世界上种植酿酒葡萄、酿造高端葡萄酒的最佳产区之一。多年来，青铜峡葡萄酒产区与全球热爱葡萄酒的朋友们携手同行，共谋合作、共促发展，持续推动“葡萄酒+文化旅游”深度融合，15.3万亩优质葡萄园硕果盈枝，26座酒庄相继建成，鸽子山葡萄酒文化旅游小镇芳容初绽，一幅生机勃发、前景无限的“紫色画卷”在古峡大地上壮丽铺展。

　　“本届大赛落地青铜峡，为我们搭建了对话前沿、接轨国际的宝贵平台，为充分搭建青铜峡与世界产区的桥梁，获奖酒款将入驻小镇文化展馆永久展示，并纳入全球推广计划，通过跨境电商与文旅线路联动开拓国际市场。”青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心主任胡晓伟表示，这不仅是对贺兰山东麓葡萄酒青铜峡产区发展成就的充分肯定，也是对青铜峡市长期深耕葡萄酒产业的有力鼓舞。相信这场盛会将推动青铜峡市葡萄酒产业在更广阔的舞台上交流互鉴、精进品质、行稳致远。

　　据悉，2019年以来，亚洲葡萄酒质量大赛顺应市场发展趋势，将“建立以市场为核心的从餐桌到土地的全产业链体系”列为新方向，大胆创新，引入消费者和销售商评审体系。消费者评委来自不同地域、不同年龄层，以真实的消费体验选出“消费者金奖”；销售商评委凭借丰富的市场经验，从渠道适配、价格定位等角度，评估产品的市场潜力。只有同时获得专家认可品质、消费者青睐口感、销售商看好市场的葡萄酒，才能荣获“大金奖”。西北农林科技大学葡萄酒学院副院长刘旭介绍，这种多维度评审机制，让大赛不仅关注产品品质，更重视市场需求，不追求短期荣誉，更着眼长期价值，打破了传统赛事“重品质轻市场”的局面，让大赛真正成为连接产业与市场的纽带。

[ 责编：任子薇 ]

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